Казан чугунный с антипригарным покрытием от мирового лидера WHITFORD, сделан по новейшей технологии, позволяющей уменьшить толщину стенок. Это снизило вес изделия почти в два раза. Стеклянная крышка с ручкой в комплекте, Вы видите процесс приготовления блюд. Ультрастойкая структура дна HONEYCOMB в виде сот защищает поверхность дна от возможных царапин острыми предметами и помогает равномерному распределению масла. Ручки из нержавеющей стали не нагреваются (возможно только в месте крепления). Для готовки в духовке использовать с осторожностью (возможен нагрев ручек). Стойкое антипригарное покрытие WHITFORD внутренней поверхности казана защищает его от ржавчины и трещин - основных недостатков чугуна. Все изделия PROFFI CAST IRON полностью готовы к использованию и прокаливать их не нужно, Вы испортите антипригарное покрытие! Афганский или Узбекский Казан это украшение любого, а не только праздничного стола! Можно мыть в посудомоечной машине, использовать с печкой или взять печь под казан, подойдет и тренога для казана.