Тушка утки в маринаде из свежей клюквы и пряностей. Отличный вариант для приготовления праздничного блюда без лишних хлопот. Мясо утки сочное и достаточно жирное. Если запекать его в специальном пакете, мясо будет готовиться в собственном соку и получится особенно вкусным и ароматным.