Фанагория
Коньяк российский Vintage 5 Years Old, 0.5 л
«Vintage 5 Years Old» — марочный российский коньяк, выпускаемый винодельней «Фанагория» на Таманском полуострове Краснодарского края. Название «Vintage» подчёркивает его выдержку и выдержанный классический стиль. Коньяк входит в линейку Vintage, где каждый напиток выдерживается не менее заявленного срока — в этом случае пять лет в дубовых бочках
Предприятие «Фанагория» основано в 1957 году и с 1996-го функционирует как акционерное общество полного цикла — от выращивания винограда до розлива напитков. Сегодня на виноградниках площадью более 2800–3000 га выращивают как автохтонные, так и европейские сорта, в том числе специально подобранные для коньячного производства. Интегрированный производственный процесс, включающий собственный бондарный цех и медные аламбики, позволяет компании создавать коньяки с высоким уровнем контроля качества и аутентичность вкуса
Для создания Vintage используются дистилляты из местных сортов — Шардоне, Алиготе, Совиньон Блан и Рислинг. Виноград собирается вручную, дистилляция проводится на медных аламбиках на территории предприятия. Выдержка алкоголя происходит в бочках из кавказского дуба не менее пяти лет, что придаёт напитку глубокую структуру и характерный дубовый тон