Как и многие ржано-пшеничные хлеба славянский хлеб изготавливается с использованием молочнокислых заквасок. Именно поэтому "Славянский" отличает мягкий вкус. Замешивается на традиционных заквасках и выпекается на каменнех в печах, воссоздающих условия настоящей русской печи.