Поварская спецодежда необходима для выполнения гигиенических требований, предъявляемых к процессу приготовления пищи. Поварской колпак является одним из самых важных атрибутов поварской спецодежды. Он предназначен для предохранения готовящихся блюд от попадания волос. Используется в медицинских учреждениях и пищевых цехах.