Универсальные кухонные ножи из дамасской стали пожалуй, можно назвать самыми популярными и часто используемыми при готовке.Спектр выполняемых ими действий необычайно широк. Актуальны для каждой кухни: если не приобретаются отдельные узкоспециализированные разновидности ножей (обвалочный, томатный и т.д.), то универсальный наверняка есть в любой поварской коллекции. С мягкими и не особо большими по размеру продуктами такой нож справится легко и быстро, рука режущего не успевает ощутить усталость.Стеклопластиковая рукоять стала очередным плюсом универсала Samura Damascus. G-10 — очень прочный, влагостойкий и нескользящий материал. Он обеспечивает полный контроль над процессом реза.