Нож шеф-повара из дамасской стали — многоцелевой нож с широким спектром возможностей. В его обязанности входит шинковка овощей, рубка зелени, нарезка мяса и других продуктов. А массивным обухом можно слегка отбить стейки перед их поджариванием. Центральная часть поварского ножа выполнена из высококачественной стали V-Gold-10 и защищена 67 слоями обкладок из более мягких сталей. Благодаря этому режущая кромка долго сохраняет безупречную остроту, а сердцевина надежно защищена от механических повреждений при работе.