Нож для мяса TRAMONTINA Plenus 23423/066 серый, 15 смЛезвие из высококачественной нержавеющей стали AISI 420. Рукоятка из полипропилена долговечна и выдерживают температуру до 130ºC. Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи Tramontina требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами аналогичной стали других производителей. Особенности: Форма: классическая Материал ручки: пластик Материал лезвия: сталь нержавеющая Длина лезвия: 15 смЦвет рукоятки: серый