Традиционный вкус Бразилии: мягкий, ореховый, с едва уловимой кислинкой и горько-сладким шоколадным вкусом. Для этого сорта мы обжариваем фермерское зерно, выращенное в регионе Суль-Де-Минас на высоте от 800 до 1000 м над уровнем моря. Зерно натуральной обработки - кофейные ягоды высушиваются на солнце в кожуре, благодаря чему сладость ягоды передается зерну. Вкус свежеобжаренного кофе Бразилия Суль де Минас мягкий, с высокой сладостью и практически без кислинки. Этот сорт понравится любителям традиционного вкуса: плотный, сбалансированный с тонами темного шоколада и ореха. Отлично этот кофе раскрывается при приготовлении во френч-прессе, гейзерной кофеварке, джезве, капельной кофемашине и просто в чашке. Хорошо сочетается с молоком.