Классические итальянские спагетти, приготовленные с добавлением яиц. Рекомендуется подавать с однородными, обволакивающими заправками. С точки зрения кулинарии спагетти универсальны - они хороши в составе основных блюд, супов и даже десертов. Яичная паста особенно популярна на юге Италии, где ее подают со сливочными заправками или оливковым маслом, дополненным чесноком, перцем "Чили" и пряными травами. Яичная паста быстрее варится, имеет более эластичную структуру и яркий, солнечный вкус. Семейная фирма Rustichella для производства пасты использует только натуральные ингредиенты и традиционные рецепты. Также в ассортименте компании: оливковое масло, соусы, рис, полента, сладости и другие региональные продукты.