Мякоть томатов с базиликом и соффрито (поджаренными морковью, сельдереем и луком) — универсальная основа для соусов и супов. Классический дуэт итальянской кухни — томаты и базилик — в сочетании с поджаренными овощами. Отличная основа для пасты, пиццы и любых экспериментов с несладкими блюдами. Простота рецептов, строгое следование сезонности продуктов и использование только свежесобранных овощей. Продукция Le conserve della Nonna рождается в провинции Модена, где особенно чтут итальянские традиции, передаваемые из поколения в поколение.