Ценность гималайской соли — в содержании большого количества элементов и минералов, главные из которых — железо и медь — придают соли насыщенный розовый цвет. Компания Salinen (производитель Setra) имеет собственные лаборатории по исследованию пород розовой соли. Сырьё: предгорье Гималаев, провинция Пенджаб (Punjab), Пакистан.