Нож кухонный для сыра и томатов ARCOS Latina, 10,5 см Лезвие из нержавеющей мартенситной стали с повышенным содержанием хрома, что придает дополнительную прочность и антикоррозийную устойчивость. Минимальная прочность этой стали - 52 HRc. Рукоять изготовлена из прессованной древесины с прокладкой из пластин смолы для улучшения устойчивости при мытье в посудомоечной машине, а также делает их более прочными и долговечными. Изготовленные из нержавеющей стали, штампованные заклепки придают дополнительную долговечность изделию.