Внутрь мангала ставят медную или глиняную чашку с горячими (древесными) углями. Крышка имеет уплощённый верх, на который можно ставить посуду для разогревания пищи. При приготовлении пищи крышку снимают и посуду ставят на таганок. Иногда мангал накрывают одеялами, под которыми греются. Лучше всего использовать чугунные мангалы, которые прочны и долго хранят тепло. Существуют ещё и так называемые настольные мангалы, основой которых является решётка, напоминающая приспособление для барбекю, которая нагревается не за счёт угля, а за счёт газа. Это позволяет использовать мангал для приготовления нескольких блюд одновременно, например, готовить шашлык рядом с гарниром Совершив покупку в интернет-магазине Teplodvor.by, товары для дачи и отдыха. Вы получаете быструю услугу по доставке Вашего заказа ( хоть казан, хоть гриль барбекю, хоть мангал кованый) в Минск, Могилев, мангал Гомель, Гродно, Брест, Витебск, а так же любой населенный пункт Беларуси.