Керамические грили дарят отличную возможность приготовить на открытом огне блюда самых разных кухонь мира. Накопленное во время нагрева гриля тепло позволяет жарить, варить, коптить и запекать самые разные продукты. Основные элементы гриля сделаны из керамики — внешний корпус, внутренняя чаша для углей, подставка для решёток. Глазированная керамика снаружи защищает гриль от непогоды, внешних повреждений и загрязнения. Гриль легко мыть и очищать. Гриль состоит из двух половин корпуса, внутрь которого ставят чашу для углей, решётку для размещения продуктов и посуды, дополнительные приспособления.Для использования гриля лучше всего подходят специальные угольные брикеты, их можно купить в садовых магазинах. Это топливо даёт устойчивый долгий жар и практически не оставляет золы. За счёт конструкции керамического гриля ВЕЗУВИЙ, можно в широких пределах регулировать тягу. От величины тяги и силы горения углей в гриле зависит температура внутри гриля и скорость приготовления продуктов. При открытых заслонках поддувала и верхнего регулятора тяги температура внутри гриля может достигать 350-400 градусов. В зависимости от размера гриля, в нем можно одновременно готовить от двух небольших стейков до полноценного обеда на 3-4 человек. Качественная керамика во время нагрева хорошо запасает тепло, а по окончании горения угля долго остается горячей и поддерживает высокую температуру внутри гриля. Верхняя крышка гриля открывается с помощью ручки из бамбука, расположенной на передней поверхности керамического гриля. Массивный керамический гриль ВЕЗУВИЙ хорошо сохраняет тепло, помогает готовить вкусные блюда на открытом огне и украшает садовый участок или загородный дом.