Краткое описание: Ножи изготовлены из высококачественной молибденово-ванадиевой стали. Совершенная конструкция, острейшее лезвие и удобная ручка позволяют влюбиться в процесс приготовления пищи. Высококлассная сталь проходит через 8 заточек. Рукоять устроена таким образом, что держать нож удобно и безопасно даже при длительной работе. Оптимальный угол для кухонных ножей 16 ° - лучший угол резки, гарантирующий, что нож достаточно острый, чтобы резать продукты. Когда угол увеличивается, нож становится тупым и слабым