Состав: свинина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, регулятор кислотности Е451, стабилизатор полифосфат, антиокислитель аскорбат натрия, специи (тмин, ягоды можжевельника, перец черный, лук сушеный, перец чили, перец белый, чеснок).