Вакуумный упаковщик KITFORT KT-1514-1 бело-фиолетовый ‒ современный прибор, призванный увеличить сроки хранения пищевых продуктов. Продукты, упакованные под вакуумом, сохраняют свежесть и не портятся существенно дольше по сравнению с обычными условиями хранения. Открытый край пакета укладывается под крышку прибора, после чего вакууматор начинает выкачивать из него воздух. В результате образования вакуума пакет плотно обжимает содержимое. Как только воздух удалён, начинается запечатка открытой стороны пакета. Функции: - "Старт" – вакууматор откачает воздух из пакета, а затем запечатает его; - "Пульс" – откачка осуществляется, пока вы держите кнопку нажатой; - "Пайка" – устройство запаяет пакет без вакуумирования; - "Стоп" – останавливает процесс выполнения любого действия. В пакеты можно упаковывать жидкие и твёрдые продукты. Вакуумирование ускоряет засолку, маринование и мочение продуктов, а также уменьшает риск развития бактерий, которые появляются при контакте пищи с воздухом. У вакууматора сбоку находится фитинг для подсоединения шланга, с помощью которого можно вакуумировать еду в контейнеры (приобретаются отдельно). Скорость откачки воздуха - 6-8 л/мин, создаваемое разрежение (максимум) - 0,6-0,8 бар. Ширина шва пайки - 3 мм.