Пион Мун Овер Баррингтон – это один из сортов молочноцветковых пионов, входящих в группу травянистых. Среди других представителей этого вида Moon Over Barrington считается самым крупным. Лучшей характеристикой сорта является то, что его относят к серии «Коллекционер». Пионы этой группы – гордость мировой и отечественной селекции. Стебли прямостоячие, тонкие, но достаточно крепкие, жесткие, густооблиственные. Побеги обладают способностью к быстрому росту, формируя зеленую массу за 40-45 дней. Взрослые кусты достигают высоты 130-150 см. Куст раскидистый, плотный, ветки могут сильно наклоняться к земле под тяжестью бутонов, необходима опора. Цветок крупный, диаметр может достигать 25 см, махровый. Цвет чисто-белый, с едва заметной розовой или желтоватой подсветкой изнутри. Нижние лепестки крупные, закругленные, с небольшими разрезами по краю. Основная масса лепестков более мелкого размера, на верхушке корона из нескольких крупных листочков. Аромат сильный, пряный.