Dark Joukuk. 70% какао, 2% молоко, 46% жиры. Выраженный аромат какао и насыщенных ноток обжарки и танина. Натуральная защита от жирного налета благодаря добавлению молочного жира. Вкусовой профиль: аромат какао, сладость, горечь, аромат жареного. Средняя текучесть. Сферы применения: