Алюминизированный противень Smeg 3820 сделан из стали и с обеих сторон покрыт алюминиево-кремниевым сплавом. Благодаря своему покрытию он способен быстро и равномерно распределить тепло. Это уменьшит время нагрева печи, позволит подрумянить блюдо со всех сторон и, при этом, не пережарить его основание. Низкие бортики противня делают его удобным для приготовления десертов. Не нужно ждать, пока выпечка остынет: можно снять ее с противня, сдвинув в сторону пергаментную бумагу или силиконовый коврик. Если вы размещаете выпечку непосредственно на противне, она легко отделяется от его поверхности. Противни такого типа — новое слово в кулинарном искусстве, их используют профессиональные кулинары. Они не гнутся, не ржавеют, удобнее и легче, чем обычные стальные аналоги. Дополнительным преимуществом является прочность: противень устойчив к появлению вмятин и со временем не потеряет форму. Противень комфортен в эксплуатации и легко отмывается от загрязнений, в том числе в посудомоечной машине. Комплект из четырех противней позволяет одновременно разместить в печи большое количество кондитерских изделий. Подходит для широкого диапазона печей.