Електрична варильна поверхня Gunter & Hauer CER 640 встановлюється встраиванием в стільницю кухонного шафи. На її склокерамічним підставі розташовані 4 конфорки: 2 діаметром 155 мм потужністю 1,2 кВт і 2 діаметром 190 мм потужністю 1,8 кВт. Як нагрівальний елемент в них використовується гофрована стрічка Hi-Light. Потужність регулюється 9 рівнями за допомогою сенсорних кнопок, при цьому кожна конфорка оснащена індикаторами залишкового тепла і активної зони нагріву. Функція таймера дозволяє задавати час роботи, після закінчення якого обрана конфорка відключається. Всі параметри роботи моделі відображаються на зручному цифровому дисплеї. Система блокування панелі управління запобігає несанкціоноване включення приладу дітьми і випадковий скидання налаштувань. Крім того, електрична варильна поверхня Gunter & Hauer CER 640 обладнана технологією подвійного захисту від перегріву.